覚書

おそうざいの会最後のレッスン。

豚の角煮は思ったよりあっさり味で（胃にはこってりだったけど）賛否が分かれる気がする。
なんかさ角煮ってあのこってり味が「角煮食べたー！」っていう気にすると思うんだよね。

炒りどうふは母が退院するたんびに作ってたから懐かしかった。

大根の柚子あえはおいしねーー☆
残念ながらアタシの周りには酢嫌いが多いから食べてくれる人がいなそうだけど
柚子がふっっと香ってて食欲をそそるし、ポリポリした食感が好きだった。

きのこ汁はね、教室で久しぶりに汁ものをつくったから、それだけでおいしく感じたのだけど、
煮干し出汁は今回初めて作ったから楽しかった。

先生の試食はお味噌汁以外全部あったのだけど、
今回最後にして、味・食感ともにどの食べ物も勝てた気がする（大きな勘違い☆）
先生のはちょっと冷めてたっていうのもあるとは思うけどっ！

それから！最後の修了証書をもらうとこがあるんだけど、
R子さんがクラスを代表して皆の前で頂きました。

かっちょいーぞー！！ひゅーひゅーだよ！！（古っ！）

月に１度といえ、１年間習った教室と今月でサヨナラするのはちょっと切ない。
でも切ないと思えるくらい楽しんで通えたのは一緒のテーブルだった
R子さんとNっちゃんと、教えてくれた先生達のおかげだと思う。

そんなR子さんとNっちゃんとは来月からの教室も一緒にした。

ちなみに余談だけど、先生のうちの一人は今月で定年退職だそうで・・・。
見た目はともかく（いや若いのだけどね）、行動力も声の張りも適応力も
何もかもがまだまだ現役どころかアタシ並みに若かった。
やっぱ、手作りのバランス取れたおいしいご飯を食べてるからかなって本気で思った。

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