手作り牛たたき
ずいぶん前の話になるのだけれど、８月の東京湾の花火大会に行った時に、
Ｋさんの旦那様が作ってきてくれた逸品。
前々からね、煮込み料理とかが上手っていうのを聞いていたのね。
で、前々からね、いつになったら食べさせてくれるんだよ～って言い続けてたのね。
（いわゆるやっかいな嫁友人）
でで、この度作ってきてくれました。
わざわざ朝一で築地までお肉を買いに行ってくれたらしい。
タレと付け合わせと一緒にいただきました。
当たり前だけど、たたきの味がする。。。。
噛み切れない牛って、いつもならイライラするのに
噛めば噛むほどお肉の味が出てくるたたきはなんて幸せな気分にしてくれるんだろう。
しかも厚切りだからちょぅ贅沢な気分。
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tuna
プロフィール
ＨＮ：
新巻 きんじろう
性別：
女性
自己紹介：
夫（新巻 鮭）と長女（新巻 蓮 2016.8生）の３人暮らし。
好きな事：食う・旅る・寝る・飲む・遊ぶ
嫌いな事：苦労・忍耐・努力・我慢
好きな色：紫
好きな事：温泉とお魚とお漬物とお酒に囲まれること
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