覚書

うちの父上はイチジクが大好きでした。
最近では店頭でもよく見かけますが、昔はあんまり売ってなくて、
旅行先で見つけてはお土産に持って帰ると
にっこり笑って嬉しそうに食べていました。

そんな事を覚えていてくれた鮭殿が
先日地元の青果屋さんでイチジクが売っていたと言って買ってきてくれました。

お仏壇にお供えして、今度食べようと言っていたのですが、
マンゴーがあったり、
頂きものの果物が他にもあったりで、おいしく食べるチャンスを逃してしまいました。
（もともと鮭殿はあんまりイチジクが好きではない）

そんなある日、アタシが帰宅すると、すでに家にいた鮭殿がキッチンで何やら作っていました。
まぁ夕飯を作ってくれることはよくあるほぼ毎日なので、
あまり気にしてなかったのですが、食事がおわったあとに「ちょっと味見してくれない？」と言って
キッチンから持ってきたのがこちら。

無花果（いちじく）ジャムです。

このところの鮭殿は、バジルを育てたり、
ちょっと手のこんだ料理が食卓に並んだりしていて、
ん～主夫できると分担できて助かるなー（父上は主夫というよりお手伝い程度だった）とは
思っていたのですが、とうとう自家製ジャムの登場です。

こうなったら、アタシが必死に働いて大黒柱になった方がいいのかしら．．．。

「おーいし～！じゃ今度ポークステーキ作ってー！このジャム、ソースにしたらおいしそうだよvv」（ムフフ）

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