覚書

出雲大社にきたら出雲そばを食べねばっ！

花より団子です。

「荒木屋」さんと「かねや」さんが有名という事前情報を元に
１０：１５の時点で開いていた「かねや」さんに行くことにした。

土曜日のわりにはお客さんが１人もいなくて空いていた。

初めてなので王道の３色そばと４食そばを頼んだ。（２１００円）
３色は普通・卵・とろろが別々の容器に入ってきて、４色は３色におろしがついていた。

麺の太さがばらばらで、これでどうやって茹で時間を計算するんだろう？
とか思いながらいただいた。

蕎麦ビギナーのアタシでも、しっかりした麺（こしとは違うかな）とちょっと甘い麺つゆが
美味しいバランスだって思った。

でも卵は蕎麦の味を消すからいけない。（美味しいけどね）

けど、まぁ初めての出雲そばだったから時間があれば食べ比べしたかった。
 

ごちそうさまぁ～♪

+--------------------------+
かねや
住所 島根県出雲市大社町杵築東四ツ角659 地図
電話番号 0853-53-2366
営業時間 9:30～17:00
定休日 年中無休
+--------------------------+
 

[0回]