覚書

銀座ソニービルの1Fにありながら良心的金額設定のパブ、カーディナル。
昼間はランチタイム・ティータイム・ディナータイム・パブタイムと
11:30～28:00までずっと開いていてなかなか便利に利用中。

お店はちょっと外国チックでよい雰囲気。

ここの特製ナポレオンパイは前から気になっていたんだけど、
アルコール目当てで行くとなかなか食べる機会がないし、
ティー目当てで行くとランチの後とかでおなかがいっぱいで食べられなかった。

13:00から予定が入ってて、その前に軽くお茶するために立ち寄ったので
ちょいと腹ごしらえと、鮭殿と２人で１カットオーダーした。

パブ特製ナポレオンパイ　７００円なり。

ようはミルフィーユなんだけど、
これは銀座価格を差し置いても７００円のおいしさはあると思う。
生地はさくさくしてて、間に挟まったストロベリーはたっぷり＆とってもおいしい。
上に乗っかった大きいストロベリーは煮たときのように甘みがおおくて
その割には食感がしっかりしてた。
クリームもちゃんとフレッシュだったし。

リピしたいケーキです。

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